烘干機設備是應用最廣泛的單元設備之一,可以認為,烘干機的應用已經(jīng)遍及國民生產(chǎn)的各個部門。對于干烘干機,絕不能簡單地認為它僅是熱物理方法脫水機械。由于干燥過程中處理的物料不同,含濕種類不同,產(chǎn)品的各項指標也不同。設備的安裝地點不同,制造時對烘干機的選材、設備型式以及制造、安裝方法都有不同的要求。正確處理上述問題是成功設計烘干機的重要因素之一。
烘干機設備隨著近代工業(yè)的發(fā)展,是生產(chǎn)行業(yè)關鍵性的干燥設備,干燥設備在化工、醫(yī)藥、飼料、糧食等行業(yè)得到了廣泛的應用。對干燥物料品質(zhì)高、產(chǎn)量大的要求與手動控制間歇式生產(chǎn)間的矛盾越來越突出。另外,現(xiàn)場環(huán)境、溫度、濕度等變化的影響;物料溫度、含水率等差別的影響;操作人員水平高低的影響,也大大加劇了這一矛盾。因此,實現(xiàn)干燥過程自動控制就顯得非常重要。干燥通常是指用加熱的方法使物料中的水分汽化并排出所生成水蒸汽的操作。這一過程主要是傳熱、傳質(zhì)的過程、是由載熱體來完成的,而在干燥器中,物料在載熱體中的停留時間或走行速度將對干燥過程產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量影響。即熱量、風量及物料走行速度是設計干燥系統(tǒng)的主要參數(shù),調(diào)整其中任意一個參數(shù),均可改變干燥物料的品質(zhì)。如何實現(xiàn)對上述參數(shù)進行控制,是實現(xiàn)干燥過程自動控制的關鍵。
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